煎牛排怎么煎 沙朗牛排的食用注意事项 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:春天健康养生短信

2015年12月29日10:25 编辑:传奇养生网

上面提到煎牛排要大火煎,这样难道不会烧坏厨房吗?如果真的有那么一刻,加入一些盐就ok了。煎牛排首先得准备好牛排肉,这肉最好放入冰箱冰两天,等到它变干的时候煎会增加风味,而且味道更加浓烈。之后就是切牛排了,如果家里有烤箱可以切厚厚的牛排,如果只有一个平底锅,那切成1-2.5cm,如果你武汉治疗癫痫病的专科医院想秒吃牛排,那可以再切薄一些,0.7-0.9cm都可以。

下面介绍一道椒盐牛排的煎法,首先要腌一会牛排,用胡椒粉、盐撒在牛排肉上,其实还可以对半开大蒜,涂抹在牛排肉中,这样煎牛排味道更加香。

【椒盐牛排】

原料:胡椒粉、盐、牛排肉、黑胡椒酱太原专治癫痫医院

做法:

1、第一步要腌制一下牛排肉,将胡椒粉、盐均匀撒在牛排两面。

2、平底锅烧热,倒入油,放入腌制好的牛排肉,开煎了!

3、每15-20秒翻面一次,如果你习惯1分钟翻一次面也ok。

4、煎5-7分熟就ok了,这样吃起来尽管里面的牛排肉还是有点血色,不过口感不错。 <平顶山市癫痫病医院在线咨询/p>

5、煎好牛排后,先放置5分钟左右,之后就可以吃啦。

6、吃的时候可以加入黑胡椒酱,不加也没问题,主要是品尝牛肉的滋味。

沙朗牛排虽然拥有一大票粉丝,但是人们在食用的时候要注意自己的身体状况是否适合吃牛肉哦!毕竟牛排也属于红肉,性质燥热,不适宜搭配白酒一起吃呢!下面我们就来看看沙朗牛排的食用注意事项吧!

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牛排不适合和白酒、板栗、韭菜、田螺、红糖以及猪肉一起吃,会引起身体不适,或者不利于营养的吸收。

而且关于牛排的禁忌人群,大家也应该了解,牛排并不适合有感染性疾病、肝病、肾病、皮肤瘙痒者、高胆固醇、高脂肪以及消化能力弱的人食用。


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