陈皮的养生功效

发表日期:2020-05-18 | 来源:春天健康养生短信

陈皮的养生功效

人们常拿陈皮泡水喝,但营养专家称,陈皮还能入菜,可以制成很多口味独特的佳肴,还具有一定的养生功效。

中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脾胃所致的脘腹胀满、、、及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、薄及痰湿壅滞之痰多等症。

四川正规治疗癫痫专业医院在哪言其“疗吐哕,时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞,妇人。入食疗,解鱼腥毒”。“陈皮,苦能泄能燥,辛能散,温能同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。药理分析表明,陈皮含挥发油、黄酮甙(如橙度甙)、肌醇、维生素B1等。

陈皮有下列功用:

1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效果。

2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。脑电图出现癫痫波一定是癫痫吗?陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用:陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用,其醇提物平喘效果较好。

4、对泌尿系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,尿量减少。

5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强抗炎作用。

陈皮蛋制作方法介绍

小儿癫痫对宝宝的影响em;text-align:left;">陈皮蛋是用陈皮煮取浓汁,用一次性注射器抽取陈皮汁注入鸡蛋(或鹌鹑蛋)里再煮熟制成的蛋。具有香甜可口,余味无穷的特点。现将其制作方法介绍如下。

一、用料及用具,市售九制陈皮1小包,鸡蛋10个,水50毫升,一次性注射器1支。

二、制作方法

1、将九制陈皮倒入容器内,加入50毫升水,浸泡20分钟,再加热煮沸5分钟,约剩20毫升水即可。

2、将陈皮水倒至碗中,挤儿童难治型癫痫的治疗干陈皮渣,静置澄清,用注射器吸取上层澄清液,然后在鸡蛋中开一小孔,将澄清液注入蛋内,每只注2毫升。注射时针头应放深一些,并在鸡蛋里旋转一周,使陈皮水均匀分布。

3、鸡蛋的煮制

水蒸汽蒸煮法:在干净的电饭煲里铺一层纸巾,用水将纸巾洒湿,将加有陈皮水的蛋放进煲里,加盖煮约5分钟即可。

盐焗法:取生盐置锅中(以能盖过鸡蛋为宜),用小火炒热。将鸡蛋放进锅中,用热盐将蛋盖住,微火加热至有爆裂声时即可。此蛋既有鸡蛋的香味,又有陈皮的甜酸味,香甜可口,营养丰富又健脾开胃。

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