养肝护肝的药膳有哪些?

发表日期:2019-11-28 | 来源:春天健康养生短信

还记得大家在初中的时候都需要坚持肝的情况吗,如果那个时候出现了问题是需要打针的,那个时候小编都不了解肝到底有什么作用,长大以后,小编知道了肝对于我们其实是非常重要的,大家一定要保护好自己的肝,接下来小编会为大家介绍养肝护肝的药膳,大家要好好学习哈。

一、韭菜炒鳝丝

配料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入良性癫痫怎样判定鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。

功效:温补肝肾、助阳固精。

二、韭黄腰花

配料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开孩子有癫病大学可拒收吗,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。

功效:温阳补虚、健肾。

三、干贝芦笋

配料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟癫娴发作时应怎样急救后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。

养肝很简单,但具体就是坚持,行为方面,最重要的2点,11点之前睡觉,忌怒,怒伤肝。生活作息规律。凡事量力而为,不是尽力而为,过劳伤肝肾。食疗方面:最重要的是饮食清淡,尽量少吃或不吃辛辣,刺激性食物,会伤肝气。养肝血,可以吃一些枸杞、当归、阿胶这些。春气通肝,春季易使肝旺,所以,养肝最好的季节是春季。另外,三七花也是养肝佳品,三七花具有保肝明目,降血压,降血脂,生精止渴,提神补气之功效,使用方法很简单,就像泡茶一陕西癫痫病治疗医院样即可,每次4-6朵,每天一杯即可。另外三七花也可入菜,下附一道: 三七花煮鹅肝汤:鹅肝(150克)切片,加盐,胡椒,湿淀粉码味。菜心洗净,高汤烧沸,下葱姜,盐,三七花(10克左右),鹅肝片,至鹅肝断生时,下菜心,鸡精,起锅,淋香油即可。上述方法也可煮肉,鸡。

看了以上的有关于养肝护肝的药膳的一些制作方法,相信大家都学会了不少把,大家在生活中一定要好好学习,在家里的时候可以自己制作一下,多多练习是可以让自己的手艺渐渐好起来的,大家在生活中也要多吃水果蔬菜,多呼吸新鲜空气,养好自己的肝。

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