五谷的粗细搭配 五谷干稀搭配

发表日期:2019-11-28 | 来源:春天健康养生短信

  夏季养生:五谷干稀搭配

  受气候的影响,夏天人们的食欲普遍较差。平常的米饭配炒菜吃起来总觉得没滋没味、干巴巴的难以下咽。倒不如做些精美的面食,再配上几款汤粥,于稀搭配,胃肠就觉得舒服多了。

  绿豆包配薏米粥

  薏米煮粥食之,香甜可口,有助消化,易于吸收,是夏季饮食的佳品。绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛。若做成包子与薏米粥同食,又可健脾益气、养血生津、利尿除湿,还能预防炎夏中暑,治疗臃肿疮毒等病。

  豆浆配油条

癫娴病是什么症状点么治疗  大豆制成的豆浆富含蛋白质、膳食纤维、卵磷脂、脂肪酸等,有健脾消食、清热通便、消肿止痛的功效,主治胃中积热、水胀肿痛等症。常食用豆浆,还可以起到养颜、益寿的作用。

  油条的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪等,油条在炸制过程中形成的氢氧化铝能中和胃酸、保护溃疡面。有的中医处方中谈道:油条对胃酸有抑制作用,对于夏季胃肠道疾病有一定的疗效。

  从人们的日常饮食中不难看出,豆浆和油条是绝妙的搭配。夏季早餐来份豆浆配油条,既营养健康,又能提供充足的能量,何乐而不为呢?

  夏季养生:癫痫病发作完了对身体伤害有多大五谷的粗细搭配

  古人强调“杂食五谷、粗细搭配”,这是很有道理的。也就是说在食用五谷时,一应粗细兼备、混合食用,以提高主食的营养价值。粗粮含多种营养元素,有食疗的功效,但是长期食用,会降低人体免疫力,配以细粮,不仅可以获得更为全面的营养,而且也可以提高食物的营养价值。专家建议:食物中以6份粗粮、4份细粮混合搭配最合理。

 

  小麦性凉味甘,能除热养心、宁神敛汗、益肾止渴的作用。用它熬粥,对夜里经常出虚汗的人有很好的治疗作用。糯米性温昧甘,具有益气健脾、生津止汗癫痫需要注意什么的功效,能够补养人体正气。二者搭配熬成的糯米小麦粥是民间常用的食品,适合于小孩脾胃虚弱、自汗疲倦,或者妇女心神不宁,睡卧不安,对肺脾两虚,神经衰弱者均有一定好处。在夏季食用,不但能补充大量丢失的营养物质,提供充足的能量,还具有消暑止汗、清热养心、帮助睡眠的作用。

 

  高粱性热味甘,具有健脾和胃、温中补虚、涩肠胃的功效。其中所含的单宁营养成分,有收敛固脱的作用。大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、止渴、止泻的功效,而且大米粥和米汤中所含的糖类成分,有助于幼儿对其营养的吸收郑州治癫痫病医院,被认为能够“强身好颜色”。夏季搭配食用,对于患有慢牲腹泻和脾虚的人有明显的疗效,是夏季不可多得的温补佳品。

  

  小米性微寒、味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,用于熬粥营养丰富,有“代参汤”的美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,夏季产妇适量吃小米粥是有益的,能帮助祛除燥热、安神宁心。大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、止渴、止泻的功效。两者搭配食用,可以去湿泻热、益肺宁心、调中和胃,而且,此粥经常作为宝宝夏季的营养粥。

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