什么是皇蜜?美食百科

发表日期:2019-08-10 | 来源:春天健康养生短信

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  蜜中之王————皇蜜

  繁多的蜂蜜品种中,有三种堪称为蜜中珍品,他们即使在历代皇家贡品中,也可称为蜂蜜中的皇族。他们分别是长白山原始森林中的“白蜜”、自然山野中历经久远而癫痫病治疗药多少钱生成的“巢蜜”和云南深山中的“硬蜜”。由于环境的变迁和人类活动的影响,在今天,真正意义上的“白蜜”、“巢蜜”,已经像大海中天然的黑珍珠一样,极其罕见了。如今,还能时隐乍现,唯留云南深山中的“硬蜜,是真正使我们还有机会品味到的皇蜜。

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  硬蜜主要采自于野坝子,野坝子生长于海拔2500米左右的山坡草丛以及灌木丛中,现在在世界上仅分布于云贵高原的极小部分地区。每年的十月上旬至十二月上旬为野坝子的花期,花期虽长,但温度和湿度的过高过低都不利于泌蜜,若遇寒潮低温或风雨天气,失神性癫痫治疗必将对泌蜜造成严重影响,甚至导致绝收。野坝子是因聚天地之灵气而溢蜜,每十年才能收获一次,故有“十年一溢蜜”之说。这也是硬蜜之所以珍贵的原因之一。

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